SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORU 2025
Hotel Emilion olarak sürdürülebilir turizm anlayışını işletme faaliyetlerimizin önemli bir parçası olarak görüyoruz. 2025 Sürdürülebilirlik Raporumuz; çevresel uygulamalarımızı, sosyal sorumluluk çalışmalarımızı, çalışan ve misafir odaklı yaklaşımlarımızı, belgelerimizi ve gelecek hedeflerimizi kapsamaktadır.
Rapor Hakkında
2025 yılında sürdürülebilirlik çalışmalarımıza devam ediyoruz. Bu doğrultuda gerçekleştirmeyi planladığımız gelişmeleri; yönetimimiz, çalışanlarımız, konuklarımız, tedarikçilerimiz ve diğer tüm paydaşlarımız ile paylaşmayı ve böylece farkındalığı artırarak ortak hedeflere ulaşmayı amaçlamaktayız.
Bu rapor, Hotel Emilion’un 2025 yılına ait sürdürülebilirlik faaliyetlerini ve hedeflerini kapsamaktadır.
Tesis Tanıtımı ve Tesis Özellikleri
Hotel Emilion, İstanbul’un Fatih ilçesinde, Hocapaşa Mahallesi’nde yer almakta olup şehrin tarihi ve kültürel merkezine yakınlığı ile öne çıkmaktadır. Misafirlerine modern olanaklarla donatılmış konforlu bir konaklama deneyimi sunarken, hijyen ve güvenlik standartlarını en üst seviyede tutmaktadır.
- 7/24 resepsiyon hizmeti
- Hızlı internet erişimi
- Modern oda donanımları (klima, TV, minibar vb.)
- Esnek rezervasyon seçenekleri
Hotel Emilion, merkezi konumu sayesinde Ayasofya, Topkapı Sarayı, Kapalıçarşı, Eminönü gibi önemli noktalara kolay erişim sağlamaktadır.
BELGELERİMİZ VE SERTİFİKALARIMIZ
Sürdürülebilir Turizm Belgesi
Hotel Emilion, Türkiye Sürdürülebilir Turizm Standardı kapsamında gerçekleştirilen denetim sonucunda, standardın gerekliliklerine uygunluğu belgelendirilmiş bir konaklama tesisidir.
Sürdürülebilir Turizm Sertifikası; tesisimizin sürdürülebilir turizm kriterleri kapsamında yürüttüğü hizmet ve yönetim uygulamalarının ilgili standartlara uygunluğunu göstermektedir.
Sertifika Numarası: CU-ST-HO-2820
Düzenleme Tarihi: 07.10.2025
Geçerlilik Tarihi: 06.10.2026
Sıfır Atık Belgesi
Hotel Emilion, atıkların kaynağında ayrıştırılması, geri kazanımın desteklenmesi ve çevresel etkilerin azaltılması amacıyla Sıfır Atık Yönetim Sistemi uygulamalarını sürdürmektedir.
Tesisimiz, ilgili mevzuat ve Sıfır Atık Yönetmeliği kapsamında yapılan değerlendirme sonucunda Sıfır Atık Belgesi almaya hak kazanmıştır.
Belge Tarihi: 15.09.2025
Belge Son Geçerlilik Tarihi: 15.09.2030
Belge Türü: Bina / Yerleşke
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKALARIMIZ
Sürdürülebilirlik, Çevre Koruma ve Atık Yönetimi Politikası
İşletmemizde çevreyi korur, kirlenmesini önler, çevreye olan olumsuz etkilerimizi azaltarak korunmasına önem veririz.
Bunun için;
- Yasal düzenlemelere uyum sağlar, çevre etkimizi azaltmaya çalışırız.
- Atıklarımızı kaynağına, gruplarına ve tehlike sınıflarına göre etkin şekilde ayırmaya özen gösteririz.
- Tehlikeli maddeler ve kimyasalların yalnızca ihtiyaç durumunda ve gerektiği kadar kullanılmasının hem çevreye olan negatif etkileri hem de atık miktarını azaltacağını biliriz.
- İşletmemizde aldığımız malzemelerde “geri dönüşüm” ve “çevre dostu” etiketi olanları tercih ederek doğayı korumaya katkıda bulunuruz. Yeniden kullanım fırsatları yaratmaya çalışırız.
- Kağıt, peçete, tuvalet kağıdı, ambalaj gibi tek kullanımlık malzemeleri gerektiği kadar kullanıp doğaya daha az atık bırakmaya özen gösteririz.
- Atıkları doğru şekilde, özelliklerine göre ayrı alanlarda depolar, yasal depolama süre sınırlarını aşmadan lisanslı/yetkili firmalara teslim ederek kayıtlarını muhafaza ederiz.
- Su, enerji ve tüm doğal kaynakları tasarruflu kullanmaya çalışırız. Bu hassasiyetimizi çalışanlarımız, misafirlerimiz ve tedarikçilerimiz ile paylaşırız.
- Çevre yönetimi konusundaki performansımızı ölçer, bu verileri hedefler ile izler ve performansımızı geliştirmeye çalışırız.
- Çalışanlarımızı çevre konusunda eğitmeyi ve duyarlılıklarını artırmayı amaçlarız.
Kadın Hakları ve Cinsiyet Eşitliği Politikası
İşletmemizde cinsiyet eşitliğine önem veririz.
- Cinsiyet farkı gözetmeksizin tüm çalışanlarımızın sağlık, güvenlik ve refahlarını sağlarız.
- Kadınların iş gücüne katılımını tüm departmanlarımızda destekler, eşit fırsatlar sunarız.
- Cinsiyet ayrımı yapmadan “eşit işe eşit ücret” politikası ile hareket ederiz.
- Eşitlik ilkesi gözetilerek görev dağılımı yaparız.
- Kariyer fırsatlarından eşit düzeyde faydalanılması için gerekli ortamı sağlarız.
- Eğitim politikaları oluşturur, kadınların katılımına ve farkındalığın artmasına destek oluruz.
- İş-aile yaşam dengesini koruyan çalışma ortamı ve uygulamalarını oluştururuz.
- Kadınların şirket yönetiminde olmaları için destek verir, eşit fırsatlar sunarız.
- Kadınların hiçbir şekilde istismar, taciz, ayrımcılık, bastırılma, zorlama, iftira vb. durumlara maruz kalmasına müsaade etmeyiz. Dünyaya ve kurumumuza kattıkları değerin daima farkında olur ve varlıklarını destekleriz.
Çocuk Hakları Politikası
Çocuklar bize geleceğin emanetleridir. Onları bir birey olarak tanımak, haklarına saygı duymak, her türlü psikolojik, fiziksel, ticari vb. sömürüye karşı gözetmek ve korumak öncelikli sorumluluğumuzdur.
Bunu sağlamak için;
- Kendi kurumlarımızda çocuk işçi çalıştırılmasına müsaade etmez ve tüm iş ortaklarımızdan da aynı hassasiyeti bekleriz.
- İşletme içerisinde çocukların gelişimine katkıda bulunan, düşünce ve isteklerini, duygularını rahatça ifade edebilecekleri, kendilerini özgür ve rahat hissedecekleri ortamlar/imkanlar sunarız.
- Çalışanlarımıza çocuk istismarının önlenmesi ve fark edilmesi konusunda eğitimler veririz.
- Çocukların katıldıkları aktivitelerde yetişkin gözetimi altında olduklarından emin oluruz.
- Çocuk haklarının korunması konusunda farkındalık yaratmak için eğitimler düzenler ve ilgili projelere destek veririz.
- Çocuklar ile ilgili şüpheli eylemlere şahit olduğumuzda öncelikle otel yönetimine bilgi verir, gerekli görülen durumlarda resmi kuruluşlardan yardım isteriz.
Sürdürülebilirlik Ekibi
2025 yılı Sürdürülebilirlik ekibi belirlenmiş, atamaları yapılmış olup görev ve sorumluluklar aktarılmıştır.
Görev ve Sorumluluklar
- Sürdürülebilirlik ile ilgili farkındalık geliştirmek
- Çalışan ve misafirleri sürdürülebilirlik çabalarına dahil etmek
- Enerji, su, atık verilerini takip etmek
- İyileştirme projelerini planlamak
- Paydaş iletişimini sağlamak
Paydaş İletişimi
- Çalışanlar: Eğitimler, toplantılar, anketler
- Misafirler: Anketler, sosyal medya, iletişim formları
- Tedarikçiler: Satın alma şartnameleri, denetimler
- Yerel topluluk: Sosyal projeler, işbirlikleri
- Kamu kurumları ve basın: Toplantılar, raporlamalar
Çevre Etkilerinin Azaltılması
- Enerji tüketiminin azaltılması (LED aydınlatmalar, inverter klima, otomasyon sistemleri)
- Su verimliliği (perlatörler, havlu/çarşaf değişim politikası)
- Atık yönetimi (geri dönüşüm kutuları, plastik azaltma politikası)
Yıllık elektrik ve su tüketim verileri şeffaflıkla saklanmaktadır. Elektrik ve doğalgaz tüketim verileri doğrultusunda karbon ayak izi hesaplaması yapılmaktadır.
Personel ve Çalışma Hayatı
- Çalışanlar arasında fırsat eşitliği sağlanır.
- İş sağlığı ve güvenliği eğitimleri düzenli olarak verilir.
- Çalışan gelişim programları ve sürdürülebilirlik eğitimleri uygulanır.
- Geri bildirim mekanizmaları açık ve düzenlidir, açık kapı politikası uygulanır.
Yapılan Sosyal ve Kültürel Çalışmalar
- Yerel kültür ve tarihi mirasın tanıtımına katkı sağlanır.
- Bölgedeki sosyal projelere destek verilmesi planlanmaktadır.
- Yerel üreticilerden tedarik sağlanarak bölge ekonomisine katkı yapılır.
2025 yılında LÖSEV, ÇEKÜL ve TEMA VAKFI bağışları yapılmıştır. Personellerimize Kültürel mirasın desteklenmesi ve korunması politikasına dayanarak müze kartı verilmiştir.
Müşteri Deneyimi
- Misafir memnuniyet anketleri düzenlenir.
- Sürdürülebilirlik uygulamaları misafirlere aktarılır.
- Misafir şikayetleri kayıt altına alınır ve çözüme kavuşturulur.
- Erişilebilirlik ve özel ihtiyaçlara yönelik hizmetler geliştirilir.
Proje ve Hedefler
- Elektrik tüketiminin %5 azaltılması
- Su tüketiminin %5 azaltılması
- Aydınlatmaların %100 LED olarak kullanılmaya devam etmesi
- Sıfır Atık Belgesi uygulamalarının sürekliliğini sağlamak ve takibini yapmak
Her Anınızda Özel Hissettirir
Sadece bir otel değil, size özel bir yaşam alanı… Hotel Emilion, misafirperverliği ve kaliteyi bir araya getirerek konaklamalarınızı keyifli ve ayrıcalıklı hale getirir. Modern tasarımı, konforlu odaları ve özenli hizmet anlayışıyla size her zaman özel olduğunuzu hissettirir.